En el marco del Ciclo de Conversatorios con Expertos, organizado por estudiantes del 5º curso de la carrera de Administración de Empresas de la Facultad de Ciencias Económicas (FACE) de la UC Itapúa, el 6 de mayo de 2024, se llevó a cabo una charla especializada sobre “El clúster porcino en el Departamento de Itapúa”, desarrollada en el Aula del Edificio de Posgrado de la institución.
La actividad contó con la participación de destacados referentes del sector productivo: Ricardo Alonso A., Gerente General del Frigorífico Unión de Productores de Itapúa S.A. (UPISA), y Andy Oswald Raatz, Vicepresidente de UPISA y Director Ejecutivo de Oleaginosa Raatz S.A., quienes compartieron con los estudiantes y asistentes su experiencia sobre el desarrollo del sector porcino en la región, su impacto en la economía local y las oportunidades de crecimiento para el departamento de Itapúa. 
Durante el conversatorio, los expositores abordaron aspectos relacionados con la integración productiva, la industrialización, la innovación y el potencial del clúster porcino, destacando la importancia de la articulación entre el sector empresarial, la academia y los productores para fortalecer la competitividad y el desarrollo sostenible del rubro.
La jornada constituyó un espacio de aprendizaje e intercambio directo con profesionales del sector, permitiendo a los estudiantes conocer de primera mano las dinámicas del ámbito empresarial y productivo, así como las oportunidades de inserción laboral y desarrollo profesional.
Cabe destacar que, previamente, en la Sala de Consejo de la UC Itapúa, se llevó a cabo la firma de un Memorándum de Entendimiento entre la Universidad Católica Campus Itapúa y la empresa Unión de Productores de Itapúa S.A. (UPISA). El acuerdo fue suscrito por la Directora General de la UC Itapúa, Mgter. Rosa Esther Encina Fretes, y el presidente de UPISA, Ricardo Wollmeister, con el objetivo de fortalecer la cooperación interinstitucional y promover el intercambio de conocimientos y experiencias. AQUÍ MÁS DETALLES DE LA FIRMA.
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