Estudiantes preparan platos nutricionales
Publicado el 6 septiembre 2010
Alumnos del segundo año de Nutrición trabajan en la preparación y venta de 100 platos de Lasaña, elaborados con los requerimientos nutricionales esenciales para el organismo. Los exquisitos platos, ricos en sabor y calidad, son preparados con el fin fijar sus conocimientos en cuanto a la programación de menús en grandes cantidades, teniendo en cuenta los cálculos de calorías para cada persona.
Las técnicas de preparación cumplen con los más rigurosos requisitos de salubridad, y criterios de higiene desde la elección de los ingredientes hasta 
su disposición final para ser consumidos. El propósito de esta actividad es el entrenamiento requerido al momento de colaborar en unidades técnicas de establecimientos donde se sirvan alimentos y/o se imparta educación alimentaria.
El costo por plato es de 12.000 gs. y podrán ser retirados el martes 7 de setiembre a partir de las 12 hs. desde frente a la Universidad Católica de Itapúa.
Interesados llamar a la Secretaría de Nutrición, al tel. 203627 int. 127
